Když šéfkuchař dokončí pokrm, je dokonalý. Má správnou teplotu, texturu i chuť. Ale co se stane v momentě, kdy toto jídlo vložíte do levného plastového boxu? Začíná závod s časem, ve kterém kvalita vašeho jídla často prohrává. V gastronomii nastupuje…
